WÄHREND DES TAGES GIBT ES FEINE FOPSERBRETTLI UND HERZHAFTE SUPPEN, SOWIE IMMER ETWAS SÜSSES. WEITHERUM BEKANNT IST ZUDEM DER HÜTTENTEE - FEIN OB MIT ODER OHNE "KÜHLWASSER".
ABENDS BIETE ICH AUF VORRESERVATION FONDUE, ÄLPLERMAKKARONI, PIZOKELS ODER CAPUNS AN.
BEI MEINEN PRODUKTEN IST MIR REGIONALITÄT SEHR WICHTIG. SO KOMMT DER KÄSE VOM PUURACENTER IN LENZERHEIDE, SPECK UND WURST VON DER METZGEREI HEFTI IN VALBELLA, DAS BROT VON CASPARIN IN VALBELLA UND KUCHEN VON EINHEIMISCHEN BÄCKERINNEN. AN GUATA!
